Homenagens e atividades especiais

O 4º Matula Film Festival presta homenagem ao professor Carlos Augusto Monteiro, médico, pesquisador e professor emérito da Universidade de São Paulo (USP), reconhecido internacionalmente por suas contribuições à saúde pública e à alimentação. Criador da classificação NOVA, que transformou a compreensão sobre os alimentos ultraprocessados, seu trabalho inspira políticas públicas e pesquisas em diversos países. Ao homenageá-lo, o Matula reconhece a importância da ciência na valorização da comida de verdade, da cultura alimentar e dos sistemas alimentares que promovem saúde, sustentabilidade e qualidade de vida.

O 4º Matula Film Festival homenageia a chef Juliana Duarte, referência da gastronomia mineira por seu compromisso com a valorização dos ingredientes locais, dos pequenos produtores e das tradições culinárias de Minas Gerais. À frente de uma cozinha que une pesquisa, sensibilidade e respeito ao território, Juliana transforma a comida em expressão de cultura, memória e identidade. Sua trajetória inspira novas gerações e reafirma a gastronomia como patrimônio vivo, capaz de conectar pessoas, histórias e saberes.

Percurso especial com Nenel Neto por personagens e lugares do Mercado Central.