Sabores de Origem: a Feira como Patrimônio Vivo

Cozinhas Criativas: Tradição, Inovação e Encontro

 Memória à Mesa: Cinema, Afeto e Identidade

A Mostra de Filmes do Matula Film Festival reúne produções nacionais e internacionais que exploram as múltiplas relações entre comida, cultura, território e identidade. Com exibições gratuitas, a programação apresenta documentários, ficções e animações que revelam histórias de produtores, cozinheiros, comunidades, mercados e tradições alimentares, promovendo reflexões sobre patrimônio cultural, sustentabilidade e modos de vida. Mais do que assistir a filmes, o público é convidado a vivenciar o cinema como uma experiência de encontro, diálogo e valorização da cultura alimentar.

Mesa de Debates, Ciclo de Palestras e Publicações

As Mesas de Debates, o Ciclo de Palestras e os lançamentos de publicações ampliam as reflexões propostas pelo Matula Film Festival, reunindo pesquisadores, realizadores, chefs, produtores, autores e representantes de instituições para discutir temas ligados à cultura alimentar, ao audiovisual, ao patrimônio cultural e ao desenvolvimento territorial. A programação promove o intercâmbio de conhecimentos, estimula o diálogo entre diferentes áreas e fortalece a circulação de pesquisas, livros e experiências que contribuem para a preservação e a valorização dos saberes alimentares.

Do Mercado à Mesa – Caminhos do Ingrediente

Ingredientes, estabelecimentos e cozinhas-shows da Academia de Chefs do Prepara Gastronomia - Sebrae Minas

Cozinha Show especial com Carol Dini conectando Belo Horizonte a Bergamo, ambas Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO.

Territórios da Cachaça - Degustação comentada com Léo Gomes

Percurso especial com Nenel Neto por personagens e lugares do Mercado Central.

Estabelecimentos selecionados por Nenel Neto que ampliam os temas da programação e sugerem a Matula das atividades.

Programação

Embalagens fáceis de abrir podem esconder verdades difíceis de engolir. “Comida de Mentira” revela como a indústria dos ultraprocessados, movida pelo lucro a qualquer custo, quer reprogramar nossa alimentação, comprometendo a saúde de milhões e ameaçando ecossistemas inteiros.

Com especialistas e casos reais, o documentário revela, de forma acessível, os impactos dessa engrenagem no Brasil.

Com participações de Bela Gil, Carlos Monteiro, Daniel Becker, Denize Ornelas, Isabel David, Maria Louzada, Paula Johns, Raphael Barreto, Rute Costa e Rita Von Hunty e narração de Denise Fraga.

Sinopse