Palestra
Ciclo de Palestra 2 - MaxLab Mercados em Movimento - Cidades Criativas
- Data
- 07/08
- Horário
- 17h
- Palestrante
- Nayara Bernardes — Sebrae Minas
- Palestrante
- Chef Massimo Battaglini
- Palestrante
- Yael Steiner
- Palestrante
- Magnus Emmendoerfer
Sobre
MAXLAB Mercados em Movimento – Cidades Criativas
O Lab Mercados em Movimento é uma iniciativa do Matula Film Festival – Cinema e Comida, realizada em parceria com a MAX Audiovisual | Sebrae Minas, que promove o intercâmbio de experiências entre audiovisual, cultura alimentar e território.
A palestra apresenta os resultados da primeira edição do laboratório, que conectou Belo Horizonte e Bergamo por meio de reflexões sobre mercados, patrimônios alimentares e processos de criação audiovisual. Um encontro para discutir como as Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO utilizam a cultura alimentar como ferramenta de identidade, desenvolvimento sustentável, cooperação internacional e fortalecimento da economia criativa.
A atividade também convida o público a refletir sobre o papel do audiovisual na valorização dos territórios e na preservação de memórias e saberes alimentares. Ao aproximar diferentes experiências e contextos culturais, o laboratório demonstra como histórias locais podem se transformar em narrativas capazes de conectar comunidades, promover o patrimônio cultural e ampliar o diálogo entre cidades de diferentes partes do mundo.
Palestrante
Nayara Bernardes — Sebrae Minas
Coordenadora de Economia Criativa do Sebrae Minas. Referência no fortalecimento e na conexão estratégica de micro e pequenas empresas com o ecossistema de negócios da cultura e do audiovisual.
Palestrante
Chef Massimo Battaglini
Chef de cozinha italiano, Massimo Battaglini desenvolve um trabalho que conecta gastronomia, território e cultura alimentar. Sua trajetória é marcada pela valorização dos ingredientes locais, das tradições culinárias e dos produtores, transformando a cozinha em uma ferramenta de preservação da identidade e do patrimônio gastronômico.
Palestrante
Yael Steiner
Cineasta e empreendedora cultural. É cofundadora da Whe Play, uma multiplataforma de entretenimento de impacto social e amplificadora de vozes latinas. Foi CEO do Centro da Cultura Judaica (atual Unibes Cultural) de 2007 a 2013.
Palestrante
Magnus Emmendoerfer
Doutor em Ciências Humanas pela UFMG, professor associado da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e coordenador-geral da Cátedra UNESCO Creative Economy & Public Policies, Magnus Luiz Emmendoerfer é uma das principais referências brasileiras em economia criativa, políticas públicas, turismo e desenvolvimento territorial. Com atuação acadêmica e internacional em universidades da Holanda, Portugal e Estados Unidos, desenvolve pesquisas sobre governança, inovação e territórios criativos.
