Oficina
Mercado Vivo - Tour Nenel
- Data
- 06/08
- Horário
- 12h
Sobre
O Mercado Central de Belo Horizonte é reconhecido por sua diversidade de sabores, personagens e tradições. Muito além de seus produtos mais conhecidos, o mercado abriga histórias, modos de fazer e estabelecimentos que ajudam a construir diariamente sua identidade como um dos principais patrimônios culturais e gastronômicos da cidade.
Criado especialmente para o Matula Film Festival, o Mercado Vivo Tour, com curadoria de Nenel Neto, propõe um percurso afetivo por espaços que revelam diferentes expressões da cultura alimentar mineira. Ao longo da caminhada, o público conhecerá personagens, ingredientes e saberes que fazem parte da memória e da vida cotidiana do Mercado Central.
O roteiro inclui paradas no Bar Fortaleza, com seu tradicional fígado com jiló; na Tradicional Limonada, símbolo de uma das bebidas mais emblemáticas do mercado; na Roça Capital, dedicada à diversidade dos queijos artesanais mineiros; e no Bar Mané Doido, referência na preparação do autêntico feijão-tropeiro.
Mais do que um circuito gastronômico, o Mercado Vivo Tour é um convite para conhecer as histórias, os territórios e as pessoas que fazem do Mercado Central um espaço vivo de memória, identidade e cultura alimentar.